マルカイチ水産株式会社
マルカイチ水産株式会社
「紋別だからできたこと。紋別でなければできなかったこと。」
四方を海に囲まれた北海道。中でも、豊かな海洋資源に恵まれたオホーツク海に接する紋別市は、 沿岸漁業基地としての顔と、海外貿易の重要な拠点港としての顔を併せ持つ、道内屈指の水産都市です。
その紋別市で昭和47年、マルカイチ水産が創業しました。以降、従来の水産加工場のイメージを一新する 新しい水産物取扱会社として半世紀近く、市の発展に寄与してきました。オホーツク近海で水揚げされる 魚介類や加工品、ロシアの取引会社から輸入している活カニなど、海のおいしさをそのまま閉じ込めた 紋別ならではの逸品を、全国の食卓へ、そして世界へお届けしています。
近年は「食の安心・安全」に対する関心の高まりから、衛生設備と品質管理を徹底的に強化。 平成12年からは他社に先駆けて HACCP システムを導入しています。また市場のグローバル化を視野に、 新加工工場や最新鋭の大型設備などを年毎に新設。全国有数の規模をバックボーンに、お客様の多彩な ご要望にもスピーディーに対応できる態勢を整えています。
これまでに築いてきた実績と経験をジャンピングボードに、今後の半世紀で飛躍的に発展させ、 さらに、海の幸が多くの人の幸となるよう、笑顔を未来へつなげていきたいと願っています。
企業理念 —「海の幸を人の幸へ」
経営方針 — 経営とは時代の変化に対応して永遠の成長を目指す。 社員の士気、活動力を結集し成長を目指す。
| 商号 | マルカイチ水産株式会社 |
|---|---|
| 本社 | 〒094-0012 北海道紋別市新港町2丁目11番地7 TEL 0158-24-1234 ／ FAX 0158-23-9272 |
| 創業 | 昭和47年3月 |
| 設立 | 昭和58年3月 |
| 代表者 | 代表取締役社長 片山 裕一 |
| 資本金 | 2,000万円 |
| 売上高 | 130億円（令和4年2月期実績） |
| 従業員 | 200名（パート含む） |
| 事業内容 | 水産物の輸入・販売・卸売・加工・小売業 |
| 主要取扱商品 | ズワイガニ、タラバガニ、アブラガニ、毛ガニ、帆立、キンキ、鮭、マス、イクラ、カレイ、ニシン、イカ、タコ、樺太シシャモ、ホッケ、ボタンエビ、サクラマス |
| 主要設備 | 冷凍保管庫、急速冷凍庫、冷蔵保管庫、除菌解凍庫、活カニ用水槽20基、大型製氷機、塩浸漬凍結設備（ブライン凍結機）、スチームベルトフリーザー（トンネルフリーザー） |
| 衛生設備 | 高精度次亜塩素酸水ハセッパー殺菌装置／散布器、オゾン水殺菌装置、紫外線海水殺菌装置、オゾンエアー製造装置 |
| 生産ライン | 活カニ製造ライン、HACCP対応ホタテ製造ライン（生・冷凍）、セクション製造ライン、サケ製造ライン、イクラ製造ライン、各種干し魚製造ライン |