EU/US HACCP・ISO 22000・清真认证

营业负责人介绍海外出货实例与可对应的内容（英文字幕）。

HACCP — 2000 年导入

HACCP 为 Hazard Analysis Critical Control Point 的缩写。这是一种食品生产管理方式：事先预测并分析工序中最易发生微生物污染或异物混入的环节，并加以管控，从而防止危害流入产品。导入时需经过 12 个既定步骤。

本公司于 2000 年导入。2015 年扇贝工厂取得对欧盟 HACCP 认定设施资格，同时亦取得对美国的出口认定。

认定编号 — 对欧盟：0192003 / 对美国：0192013

2009 年取得食品安全管理体系国际标准 ISO 22000。于各工序评估并管控潜在风险，使品质不因作业人员或日期而波动。

认证编号 — F022

2016 年由扇贝工厂取得。标示 MSC 的产品可经本公司加工工序回溯至通过可持续认证的渔业。在欧洲与北美的零售通路，这有时是上架条件之一。

2019 年扇贝取得清真认证，无需另行安排货源即可供应东南亚与中东的穆斯林市场。

本公司已登记为国家认定的出口水产食品处理设施，生产符合各国卫生标准的产品。经由国内外水产商社及直接交易，已在以下国家与地区建立出口实绩。

近年新登记的设施： 越南（2020 年）、泰国（2022 年）、秘鲁（2023 年）.

与货运代理协同办理国际运输。海运自苫小牧港出货，空运自新千岁机场出货。 FOB and CFR 两种条件均可对应。